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标题: 我的锅盖们终于安家了 [打印本页]

作者: G52 时间: 2020-10-15 13:12
标题: 我的锅盖们终于安家了
感谢flora.zhou网友提供的信息，我今天费劲九牛二虎之力买了这个锅盖架子回来。

非常满意。

话说，我在去宜家的路上，巴士坏掉了，司机让我们下车，等下一班巴士。这是我在澳洲这些年头一次碰到的事。

到了宜家，我直奔一楼厨房区，看到了很多碗架，死活找不到这个不锈钢锅盖架。有一个工作人员在上货，我就拿着手机里的照片问他这东西在哪里，他毫不犹豫地说，在楼上。我再三跟他确认之后，只好原路走楼梯上楼。

找到了二楼厨房展示区，看到了很多东西，也有碗架，但是找不到锅盖架。我再次去找工作人员。他用手一指，说就在那个角落里，两个大抽屉的下面。

我顺着指示找过去，还是找不到。那个工作人员尾随我过来，说“就在你面前”。

我一脸迷茫地看着眼前的小白盒子，好像我的药盒那么小，怎么可能是锅盖架呢？

工作人员看看我，看看小白盒子，就亲自拿了一个塞到我手里，说“就是它！”

好吧，我买了。回家自己把14个小柱子拧上，就能用了。

作者: G52 时间: 2020-10-15 13:14
[attach]2209772[/attach]

作者: G52 时间: 2020-10-15 13:14
[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/home.php?mod=space&uid=185734" target="_blank">@flora.zhou

作者: Sharon09 时间: 2020-10-15 13:15

G52 发表于 2020-10-15 14:14

请问下面蓝色的布是什么？谢谢！

作者: G52 时间: 2020-10-15 13:16

Sharon09 发表于 2020-10-15 11:15 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37988474&ptid=1629701" target="_blank">
请问下面蓝色的布是什么？谢谢！

那是我搬家的时候，搬家公司提供的塑料泡泡，保护锅碗瓢盆的，我顺手就铺在橱柜上了

作者: flora.zhou 时间: 2020-10-15 13:37
你的文笔真好，写得太有意思了！

这个不锈钢的锅盖架，比起木头的碗碟架来说，1可以伸缩，间距可大可小 2收起来体积小不占地方 3 竖直的档杆的高度好像比木质那个要高一点？我不确定，目测好像是。因为我目前用的木质碗碟架档杆太低，锅盖容易向前倒，不容易直立。

木质碗碟架拿来放锅盖几个小地方都不太满意，所以第一时间推荐不锈钢的那个

作者: chenv1982 时间: 2020-10-15 13:55
我家用的也是这个。不方便的是想拉开一个，哗就全变大了；想合上一个，卡住了。因为人家要集体开合，不让单独行动…所以有东西在上面就合不上…

作者: pipimaochen 时间: 2020-10-15 14:34
终于安家了

作者: mplusm 时间: 2020-10-15 14:58

作者: G52 时间: 2020-10-15 15:09

chenv1982 发表于 2020-10-15 11:55 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37988770&ptid=1629701" target="_blank">
我家用的也是这个。不方便的是想拉开一个，哗就全变大了；想合上一个，卡住了。因为人家要集体开合，不让单 ...

原来是这样。

我决定了，就这样就好，不去合上。

作者: fengliu1234 时间: 2020-10-15 15:21
感谢分享

作者: Falye 时间: 2020-10-15 15:30
楼主的生活态度让人佩服赞

作者: 夏夜 时间: 2020-10-15 16:13
这个不是用来放Fry pan的吗

作者: jiuxing 时间: 2020-10-15 16:29
厨房小白问，为什么锅盖要另外放啊?和锅放一起不行吗?

作者: G52 时间: 2020-10-15 16:32

jiuxing 发表于 2020-10-15 14:29 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37989968&ptid=1629701" target="_blank">
厨房小白问，为什么锅盖要另外放啊?和锅放一起不行吗?

这是我个人喜好的问题。有很多人是喜欢跟锅一起放的。

我喜欢让锅和锅盖都通风，保持干燥。我又懒，洗锅之后不肯用茶巾擦干，就晾干。

另外，有些锅在用的时候，锅盖不一定要用，不用的时候怎么放呢？

作者: Laoyu 时间: 2020-10-15 16:41

作者: half-understand 时间: 2020-10-15 16:42
这个锅盖架可以解决平时放置锅盖问题。

我的痛点是在做饭过程中，锅盖临时立放问题。如果使用楼主的这款架子，水蒸气会流到台面，不方便清洁。

作者: G52 时间: 2020-10-15 16:47

half-understand 发表于 2020-10-15 14:42 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990062&ptid=1629701" target="_blank">
这个锅盖架可以解决平时放置锅盖问题。

我的痛点是在做饭过程中，锅盖临时立放问题。如果使用楼主的这款架 ...

我做饭的时候，如果需要掀开锅盖，我就扣在台面上，做完饭之后，用抹布擦一遍台面。反正只有水蒸气，好擦。

作者: half-understand 时间: 2020-10-15 16:57

G52 发表于 2020-10-15 17:47 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990101&ptid=1629701" target="_blank">
我做饭的时候，如果需要掀开锅盖，我就扣在台面上，做完饭之后，用抹布擦一遍台面。反正只有水蒸气，好擦 ...

这个方法也不错。

不过
1 锅盖上面很多时候是油水混合物
2 直接扣在台面上，有些占地方。做饭时段，厨房里每一个角落都非常珍贵。

作者: G52 时间: 2020-10-15 17:09

half-understand 发表于 2020-10-15 14:57 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990178&ptid=1629701" target="_blank">
这个方法也不错。

不过

嗯，做饭是一个巨大的工程，要充分利用现有资源，妥善利用时间和空间，努力减少后续工作，还要兼顾营养和味道，所以，会做饭的人都是非常聪明能干的。

(paopaobing(32))

作者: chenv1982 时间: 2020-10-15 17:14

G52 发表于 2020-10-15 16:09
原来是这样。

我决定了，就这样就好，不去合上。

这样挺好的，至少锅盖们是排排坐，很整齐的。

作者: imissyou 时间: 2020-10-15 18:39
[attach]2209914[/attach]
我是用淘宝买的这种支架放最常用的炒菜锅的锅盖。这种有凹槽可以解决20楼同学的疑问。刚开始我方向放的不对会倒，后来调整方向发现非常稳固很好用。

作者: harbridge 时间: 2020-10-15 18:58

imissyou 发表于 2020-10-15 19:39 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990799&ptid=1629701" target="_blank">
我是用淘宝买的这种支架放最常用的炒菜锅的锅盖。这种有凹槽可以解决20楼同学的疑问。刚开始我方向放的不 ...

这个不错

作者: 静好如初 时间: 2020-10-15 20:30
整整齐齐～

作者: 大钓鱼 时间: 2020-10-15 21:35
井然有序,好实用

作者: veravera 时间: 2020-10-15 22:04
学习了谢谢

作者: oppstuu 时间: 2020-10-16 09:02

imissyou 发表于 2020-10-15 19:39 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990799&ptid=1629701" target="_blank">
我是用淘宝买的这种支架放最常用的炒菜锅的锅盖。这种有凹槽可以解决20楼同学的疑问。刚开始我方向放的不 ...

这个不错下面接水槽？看图片上标的

作者: imissyou 时间: 2020-10-16 09:30

oppstuu 发表于 2020-10-16 10:02 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37993835&ptid=1629701" target="_blank">
这个不错下面接水槽？看图片上标的

是的有接水槽干净便宜好用也不占地方

作者: half-understand 时间: 2020-10-16 09:37

G52 发表于 2020-10-15 18:09 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990239&ptid=1629701" target="_blank">
嗯，做饭是一个巨大的工程，要充分利用现有资源，妥善利用时间和空间，努力减少后续工作，还要兼顾营养和 ...

作者: half-understand 时间: 2020-10-16 09:39

imissyou 发表于 2020-10-16 10:30 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37994132&ptid=1629701" target="_blank">
是的有接水槽干净便宜好用也不占地方

万能的淘宝

准备1111顺带入手一个，然后预留半年的时间海运过来。

作者: 格美 时间: 2020-10-16 09:41
我用不锈钢的那种沥水架装干净锅盖，也好用。分割更多，虽然宽有点，但锅盖也有大的，那么小的锅盖可以一排放两个。

楼上说滴油水问题，垫张厨房纸啊。我日常用的刀和做菜正用着的锅盖，台面上用楼主推荐的这个，垫了一个无纺布的薄巾，防止刀口碰到金属，也接油水。

作者: 格美 时间: 2020-10-16 09:46

half-understand 发表于 2020-10-15 17:42 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990062&ptid=1629701" target="_blank">
这个锅盖架可以解决平时放置锅盖问题。

我的痛点是在做饭过程中，锅盖临时立放问题。如果使用楼主的这款架 ...

用一个无纺布抹布垫着。做好饭，顺手把炉头水汽都擦一下。还觉得麻烦，就厨房纸，或擦台面的消毒纸巾。

作者: angelashu 时间: 2020-10-16 10:28
哈哈, 厨娘们群策群力, 这都是智慧和经验的结晶啊.

作者: 加菲猫1234 时间: 2020-10-16 10:49
这个好，哪天我也去买

作者: 隔壁小孩馋哭了 时间: 2020-10-16 11:18

half-understand 发表于 2020-10-15 17:42 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37990062&ptid=1629701" target="_blank">
这个锅盖架可以解决平时放置锅盖问题。

我的痛点是在做饭过程中，锅盖临时立放问题。如果使用楼主的这款架 ...

在下面放个drying mat就解决了，强吸水，干的快，还不打滑，很好用，宜家也有
https://www.ikea.com/au/en/p/nys ... dark-grey-80451055/

作者: flora.zhou 时间: 2020-10-16 11:38

G52 发表于 2020-10-15 14:14 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37988462&ptid=1629701" target="_blank">

锅盖架旁边的蒜头，我是很怕处理外面的蒜衣的——每次就用几瓣蒜，拍的时候弄得到处飞。。。（不管几瓣还是十几瓣都是到处飞）——最后终于还是买真空袋装peeled garlic解决，非常好，再也不用弄蒜衣末子了。

作者: G52 时间: 2020-10-16 12:27

flora.zhou 发表于 2020-10-16 09:38 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995416&ptid=1629701" target="_blank">
锅盖架旁边的蒜头，我是很怕处理外面的蒜衣的——每次就用几瓣蒜，拍的时候弄得到处飞。。。（不管几瓣还 ...

嘿嘿，我也买过扒了皮的大蒜，放冰箱保存，可能我买的太多了，最后几瓣大蒜烂掉了。。。。(paopaobing(89))

两害相权取其轻，我现在很享受刀拍大蒜的乐趣，那个时刻的我很暴力！而且蒜皮不会乱飞，全都在大蒜尸体的旁边，刀身的下面，嘿嘿~~~大概是我的内功炉火纯青了(paopaobing(68))

诀窍在于，要用大砍刀啊，刀身面积大，压住了所有受刑的大蒜，左手狠狠地一按，咔嚓！

作者: somyparadise 时间: 2020-10-16 12:31

flora.zhou 发表于 2020-10-16 12:38
锅盖架旁边的蒜头，我是很怕处理外面的蒜衣的——每次就用几瓣蒜，拍的时候弄得到处飞。。。（不管几瓣还 ...

我不喜欢蒜头弄到砧板和手上，所以我都是用galic press直接弄蒜蓉，宜家5块钱超级好用

作者: G52 时间: 2020-10-16 12:37

somyparadise 发表于 2020-10-16 10:31 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995919&ptid=1629701" target="_blank">
我不喜欢蒜头弄到砧板和手上，所以我都是用galic press直接弄蒜蓉，宜家5块钱超级好用 ...

你误会啦，弄蒜蓉也要先扒皮吧？

作者: yaya_candy 时间: 2020-10-16 12:38
我去了好几趟都没有发现这个东西，看来下次需要抓一个工作人员问问

作者: G52 时间: 2020-10-16 12:41

yaya_candy 发表于 2020-10-16 10:38 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995964&ptid=1629701" target="_blank">
我去了好几趟都没有发现这个东西，看来下次需要抓一个工作人员问问

你肯定是跟我一样，去找成品了。这东西是装在一个壮汉巴掌大小的白盒子里的，一摞子摆在你眼前，你也不会认出它

你要买，记得去二楼厨房展示区

作者: half-understand 时间: 2020-10-16 12:52

隔壁小孩馋哭了发表于 2020-10-16 12:18 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995256&ptid=1629701" target="_blank">
在下面放个drying mat就解决了，强吸水，干的快，还不打滑，很好用，宜家也有
https://www.ikea.com/au/e ...

这个MAT粘油后方便清洁吗？

作者: flora.zhou 时间: 2020-10-16 13:09

G52 发表于 2020-10-16 13:27 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995892&ptid=1629701" target="_blank">
嘿嘿，我也买过扒了皮的大蒜，放冰箱保存，可能我买的太多了，最后几瓣大蒜烂掉了。。。。(paopaobing(89 ...

你太有才了——估计还是我的刀不够大哈哈

作者: yaya_candy 时间: 2020-10-16 13:10

G52 发表于 2020-10-16 13:41 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995990&ptid=1629701" target="_blank">
你肯定是跟我一样，去找成品了。这东西是装在一个壮汉巴掌大小的白盒子里的，一摞子摆在你眼前，你也不会 ...

好的，谢谢。不是看到这个帖子，我都忘记我曾经想买这个东西了。

作者: yanbian 时间: 2020-10-16 13:11
锅盖这么多，看来锅多啊

作者: flora.zhou 时间: 2020-10-16 13:12

somyparadise 发表于 2020-10-16 13:31 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995919&ptid=1629701" target="_blank">
我不喜欢蒜头弄到砧板和手上，所以我都是用galic press直接弄蒜蓉，宜家5块钱超级好用 ...

是的是的，宜家压蒜神器review特别好。

作者: 隔壁小孩馋哭了 时间: 2020-10-16 13:24

half-understand 发表于 2020-10-16 13:52 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37996081&ptid=1629701" target="_blank">
这个MAT粘油后方便清洁吗？

可以洗的，手洗机洗都OK，其实因为它吸附能力强，不洗也看不出脏，而且就是垫在架子下面用也不直接接触锅盖砧板什么的，不用总打理它，实在懒又想保持绝对干净的话就多买两块直接换掉也合适，4刀买不了吃亏买不了上当

作者: somyparadise 时间: 2020-10-16 13:54

G52 发表于 2020-10-16 13:37
你误会啦，弄蒜蓉也要先扒皮吧？

我是一次剥很多装密封玻璃容器里面放冰箱随时用，也会做一小瓶密封蒜蓉放油泡着随时用，葱也同理

我很喜欢剥蒜皮，是我的解压方式之一

作者: tryitagain 时间: 2020-10-16 13:57

jiuxing 发表于 2020-10-15 17:29
厨房小白问，为什么锅盖要另外放啊?和锅放一起不行吗?

哈哈哈哈，同意。我台面尽量不放东西。

作者: G52 时间: 2020-10-16 14:15
本帖最后由 G52 于 2020-10-16 13:26 编辑

我想起来了，我有一个扒蒜皮的粉色硅胶软管，搬家时扔了

作者: aulaoda 时间: 2020-10-16 14:30
谢分享！

作者: lwljan 时间: 2020-10-17 10:46
感谢分享

作者: Xiuzhou 时间: 2021-8-19 15:55
我也和LZ一个经历，脑子里想着大架子，楞是没找到，最后问staff

作者: Yingzi6203 时间: 2021-8-19 21:19
楼主文采真好，把我引导的以为这个锅盖架挺大并且是站着滴，没想到图片是躺平的。

作者: Sigp226 时间: 2021-8-19 21:23
买了许多锅大小不同锅盖也要准备许多确实是一件事啊

作者: weoso 时间: 2021-8-21 04:21

G52 发表于 2020-10-16 12:27 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995892&ptid=1629701" target="_blank">
嘿嘿，我也买过扒了皮的大蒜，放冰箱保存，可能我买的太多了，最后几瓣大蒜烂掉了。。。。(paopaobing(89 ...

大蒜适宜的储存温度为-3-2℃，温度低于-1℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、
灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值，当温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪。

作者: weoso 时间: 2021-8-21 04:23

G52 发表于 2020-10-16 12:37 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995956&ptid=1629701" target="_blank">
你误会啦，弄蒜蓉也要先扒皮吧？

不需要。

作者: weoso 时间: 2021-8-21 04:29

somyparadise 发表于 2020-10-16 12:31 [url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/[url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=37995919&ptid=1629701" target="_blank">
我不喜欢蒜头弄到砧板和手上，所以我都是用galic press直接弄蒜蓉，宜家5块钱超级好用 ...

拍蒜和压蒜，味道不够香。
剁碎才行。

作者: christlfz 时间: 2021-8-27 10:54
同款

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